大人気のお菓子!高知県地場産業賞受賞!塩味の中にほのかな甘味!
高知県の伝統菓子「芋けんぴ」 風味やおいしさをそのまま生かしながら、今までにない新しい商品を作れないかと試行錯誤し、誕生したのが「塩けんぴ」です。 カリッとサクッとお塩のきいた甘から味は、日本発で、高知発の新食感!! とまらない!やめられない!それが「水車亭の塩けんぴ」です。 本品は、味付けのための砂糖煮込み工程で室戸海洋深層水(原水)を仕込み水として使用しております。
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