老舗ならではのていねいな仕事が光る絶品モツ煮。やわらか トロトロ (大山総本店)

産地：栃木県老舗ならではのていねいな仕事が光る絶品モツ煮 明治35年創業、精肉から惣菜まで幅広く取り扱い、地域に愛されてきた栃木県宇都宮市の「大山総本店」。この『大山の豚もつ煮込』は、長年の確かな目利きで厳選した新鮮で上質な豚モツをていねいに処理。約半日かけて脂抜き、アク取りをすることで、豚モツの“うまさ”だけを抽出。あっさりとしたしょうゆ味のなかにモツの濃厚なうまさが生きた、味わい深い逸品。そのまま温めるだけでももちろんOKだが、お好みで野菜などを加えてモツ鍋にするのもオススメ。 名称 大山の豚もつ煮込 内容量 1箱4パック（1パック500g入り） 生産地 栃木県 賞味期限 製造日から6カ月 製造発送元 株式会社大山総本店栃木県宇都宮市