厚さ1.25cm、鍋・焼肉・炒め用
商品名牛上ギャラカット食品類型牛肉類製造会社名(株)世亜企画 埼玉県戸田市笹目8-10-10内容量約400g原産国名メキシコ産(仕入れ状況により変更有)賞味期限別途記載保存方法冷凍(-18℃以下)保存してください。用途ホルモン焼き、モツ鍋、煮込みなど。韓国市場 牛上ギアラカット 約400gほかの胃と比べて赤みがさして美しく、脂がのっていることから人気があります。噛みしめるほどに濃厚な旨みと甘さが出てきます。関西では"赤センマイ"と呼ぶこともあります。 焼肉、鍋などに最適です。