加熱してありません。加熱してお召し上がり頂けます。

商品名：真鱈白子（アメリカ産） 内容量：1kg 価格：33,600円＝1kg(kg2,800円）×12P（税別） 価格の安い真鱈白子も取扱致しましたが、全体的にこの真鱈白子が一番評価が高かいです。 色も白く大変綺麗な真鱈白子になります。 冷凍なので加熱用ではありますが、軽く湯通しするだけでたべられるくらい生食に近い鮮度です。 逆に火を通しすぎるとボソボソになりやすいです。 鮮度がいいので他のブランチングしている商品よりも味がしっかりしています。