価格:21,600円(税込)
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販売店舗:本場とらふく料理 ふく一
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【商品名】 天然 本クエ 鍋セット 壱岐産 1.2キロ/5~6人前
【商品内容】 ・鍋用アラ600g(300g×2個) ・鍋・刺身用切身600g(300g×2個) ・鍋用肝・胃袋(少量) ・特製クエスープ
【商品の特徴】 大陸棚が広がり、対馬海流が流れ、 世界有数の好漁場として知られる玄界灘 壱岐で揚がる高級魚クエは究極の逸品です。
※発送について ご注文前に必ずお読みください。 天然モノのため指定配達日に 時化等により出荷出来ない場合があります。 当店よりご連絡させていただきます。
※当商品はお刺身はありません。
※鍋用切身・鍋用アラとなります。
●発送状態をお選び下さい。 贈り物に適した急速冷凍の発送可能です。 発送:ヤマト運輸・冷蔵便・冷凍便・送料無料
【原材料産地】長崎県壱岐島
【製造・加工】郷ノ浦・壱岐美食企画
【TEL】0120-31-3838
●賞味期限 冷蔵:3日(生食2日) 冷凍:2週間 天然魚介類の宝庫 壱岐島から 高級魚クエ 1.2kg 5~6人前 活き〆 血抜き 神経締め 幻の高級魚 天然のクエ 月に数えるほどしか揚がらないクエが現在壱岐で日に数本揚がっています。高級料理店でしか食べれない天然のクエをご家庭にお届け致します。 1本モノを鍋用アラ/600g・鍋用切身/600gの1.2キロセットに調理後、発送致します。贈り物にも最適な急速冷凍も承ります。 -60℃の急速冷凍保存は臭みゼロ! ぜひこの機会にご賞味下さいませ。 大物も続々と揚がってます! 壱岐の遊漁船・海王の釣果 もちろんブリも 壱岐の魚が美味しい理由 ★1000以上の神社があると言われ島全体がパワース ポット/神道発祥の地と言われる神の島・壱岐の魅力 . 1. 世界有数の漁場 玄界灘 . 大陸灘が広がり、南から対馬海流が流れ込み、 北からのリマン海流とぶつかる好漁場。 2. 海底が浅く太陽光が届きプランクトンが多いため、 沢山の魚種が集まる。エサが良いから味が濃い。 3. 対馬海流に鍛われ、筋肉質で良形の魚が育つ。 4. 福岡や築地に運ばれ、食べる人のレベルも高いため、 地元の漁師や板前さんが代々伝わる高い技術で手間の かかる下処理を怠らない。 奇跡の漁場・神の島・壱岐島 はっきり違いが分かる!壱岐の逸品をご堪能ください!