\歯ごたえあるアンコウの切り身/
✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 1kg 賞味期限 別途表示 保存方法 冷凍保管 原材料 アンコウ 原材料 つかいやすいアンコウの切り身です。 韓国ではアンコウを使った定番料理がアグチムです。 「アグ」はアンコウを指し、「チム」は少量の煮汁で蒸し煮にする料理の総称です。食べやすい大きさに切ったアンコウと大量の豆もやしをコチュジャンベースの辛い調味料で蒸し煮にした辛目の料理です。 歯ごたえのあるむっちりしたアンコウの身と、もやしのシャキシャキ感が絶妙にマッチした一品料理です。