北海道産ほっき貝！業務用！

名称 活 ホッキ貝 内容量 5kg（1個200〜300g） 産地名 北海道産 保存方法 冷蔵 商品詳細 鉄分・亜鉛・マグネシウムが多く含まれてます。 バター焼き、和え物、フライ、カレーなど！ また、サラダにいれても美味しくお召し上がり頂けます。 ホッキ貝はアサリやハマグリのように砂を吐かせることが難しいこともあり、通常ワタの部分は食べず、足の身と海馬下、ヒモの部分だけを使う。足の部分は生の状態では先が黒ずんでいるが、さっと数秒湯通しすると赤く色が変わる。また、そうした方が甘みが強く感じる。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！ 配送方法 ヤマト運輸のクール便
※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 備　考
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