ライスストッカー 米びつ 米ストッカー 5Kg 桐製 木製 米櫃 お米保存容器 密封 雑穀米 玄米 オシャレ インテリア 日本製 酸化防止 調湿 防虫抗菌 軽量 キッチン雑貨

【商品情報】
●桐は収納したものを酸化や湿気・細菌から守り鮮度を保ちます。
●6色のカラーバリエーションがあるのでお好みでお選びいただけ、お米の銘柄ごとに分けて収納する目印になります。
●中ブタと外ブタの二重蓋でしっかり密封。
●芝浦工業大学デザイン工学科の学生たちとのコラボ商品です。
【商品仕様】
●サイズ：22cm×22cm×22cmの立方体
●食洗機対応：不対応
●カラー：ブラック、ベンガラ、オレンジ、ブルー、グリーン、ピンク
●原産国または生産国：日本製
●備考：
※お米が5kg入ります。
●桐一合マスをお付けします。
【注意事項】お手入れには表面を乾拭きしてください。水拭きはしないでください。
【使用方法】
●日常のお手入れは布などでやさしく乾拭きしてください。
●お米を入れ替える時は中に残ったお米のヌカをしっかりと取り除いてください。
●また、お米以外にも海苔や鰹節・お菓子などの保管にもご利用いただけます。
【バリエーション】桐CUBE 米びつ ブラック 5kg | 4580761620144桐CUBE 米びつ ベンガラ 5kg | 4580761620168桐CUBE 米びつ オレンジ 5kg | 4580761620151桐CUBE 米びつ ブルー 5kg | 4580761620236桐CUBE 米びつ グリーン 5kg | 4580761620229桐CUBE 米びつ ピンク 5kg | 4580761620243
【桐CUBE 桐こめびつ の特徴】お米は精米した直後から鮮度が落ち、そのおいしさや風味を失いやすいものです。その原因は酸化・湿気・乾燥そして害虫の発生など環境による劣化です。桐の米びつでの保存によってお米をそれらの悪条件から収穫したてのおいしさを守ります。
●理由その1：桐の気密性熟練の職人が作った桐たんすは引き出しを閉めたら別の引き出しが飛び出してきます。これは桐たんすの気密性の高さを表す現象です。空気が逃げ場を探して別の引き出しを押し出して抜けるからです。当然こうなるには高い技術が必要です。この気密性によって内部は外部と遮断され温度や湿度・乾燥から守りお米の鮮度を保ちます。また桐は多孔質な木材です。多孔質とは内部に空気の層を含むことで、発泡スチロールと同じ原理でこれが外部の悪条件をシャットアウトします。
●理由その2：桐の抗酸化作用桐は経年変化によりしだいに茶色くなってきます。これは桐の内部のタンニンが表面に染み出してくるからです。この成分は弱アルカリ性、緑茶と同じものです。お米のヌカに含まれる油脂類は酸化しやすく味や香りを失います。弱アルカリ性の桐に保存することによりおいしいお米を酸化から守ります。塗装には柿渋を使用。これにより抗酸化作用と強度が増しました。落しぶたで二重に外部と遮断します。また桐箱は細菌の増加も防ぎます。細菌（乳酸菌やナットウ菌など）の増加は変色やアンモニア臭の原因となります。
●理由その3：本物の桐「国産桐」桐には他の素材にはない特徴があります。但しこれはその桐が本物かどうかが条件です。現在日本国内で流通する桐のほとんどが海外からの輸入材です。そしてその多くは防腐剤や漂白剤などの薬剤が使用されていることが多く、これでは桐自体が酸化してその機能が果たせません。関根桐材店では輸入材は一切使用せず本物の「国産桐」だけを取り扱い続けております。関連商品ライスストッカー 米びつ 幅19cm 10kg用 スライドレール付ライ...
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