【製菓道具】【口金】　 しっかりした綺麗な作りが自慢！

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【カップモンブラン】 お店のモンブランのように作りたい！その一心で、試作してみました^^ マロンクリームの、細く美しい絞り出しも 専用の口金を使ったらご覧の通り♪ ここではマロンペーストから手作りしましたが、市販のマロンクリームや甘露煮を使えば、手軽にプロに負けないモンブランができちゃいますよ♪
【モンブランタルト】 秋は栗！ 丸いタルト型を使って、たっぷりの生クリームとマロンクリームで仕上げるモンブランタルトです。 モンブラン口金を使えば、見栄えも本格的♪ 秋にぜひお試しいただきたいレシピです。