タルト生地の浮きをおさえる道具です◆

　タルトストーン330g(パイ重り石) タルトやパイを空焼きする際に使用する、アルミ製の重石です。 アルミ製の重石は、均一な厚みに敷き詰めやすく、使いやすいのが特徴です。 タルト型に敷いた生地の上に、更にクッキングペーパーなどを敷き均一になるようにのせて、使用してください。タルトやパイの生地の底が膨らむのを防止します。 重さ 約300g 材質 アルミ プラスチック収納ケース付き。 ケースの色は、変更になる場合がございますので予めご了承ください。 ・お手入れの後は充分に乾かしてから保管してください。