スパイスミル 乳鉢 インドカレー 挽きたての香り高いスパイスが楽しめる スパイスを自

■ウッドスパイスグラインダー [中] 約10cm×7.5cmの詳細 サイズ直径10cm程度　高さ7.5cm程度 素材マンゴーウッド 総重量220g程度 備考スティック1本をお付けしてお送りします。インド製の手工芸品ですので、 塗りムラや小さなキズ、カケなどがある場合がございます。手工芸品独特の味わいとしてお楽しみくださいませ。 お酢やレモン等の酸性の強い液体が長時間触れますと変色する場合がございますが品質に問題はございません。 電子レンジ、食器洗浄機、食器乾燥機ではご利用いただけません。 長時間水に漬けないでください。洗浄後はしっかり乾燥させてください。インド商品について弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック！デザインが写真と多少異なる場合がございます。全体写真です上から見てみました。外側はなめらかに磨かれています。クラッシュ用の棒が付属します。入荷時期により多少デザインが異なることがあります。これくらいの大きさです。
■スパイスを自分でパウダーに！ スパイスやショウガ、ニンニク、ハーブ、ナッツなどをすり潰すのに便利なグラインダーです。 力加減ひとつであっという間にパウダーやペーストが作れちゃいます。 こちらのすり鉢は溝が無いつるつるしたタイプなので、食材の破片が溝に残らず衛生的です。
■スパイスを自分でつぶす理由 スパイスは粉になっているものを購入するよりも、丸のまま購入し、料理する直前に自分で潰すのがインド流。 その理由は香りが飛ばず、スパイスの香気が長持ちするからなのです。粉にするとせっかくのスパイスの香りが逃げてしまい、 実際に使うときには大して香りがしない…と残念なことになってしまっています。 スパイス使いに長けたインド人は、料理の前に自分でスパイスを粉にして使用します。 世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう！