多くの方に使われているサイズ。 隠れ家に置きたい逸品。 洋酒バーでも活躍中。 2つ目、3つ目を買われる方も。
商品説明サイズ 直径(前面パネル )12.5cm前後奥行き(樽本体) 18.5cm前後内容量約2リットル(1.7〜2L 多少の誤差あり)重量 重量 1300g前後材質 アメリカン・ホワイトオーク タガ(帯):4本 真鍮(しんちゅう)(金色)付属品 スタンド、栓、コック、説明書付属品は予告なく仕様変更される場合があります 容量・サイズ・重さは手作りのため、違いが出る場合があります。 表内には平均値を記載しています。原産国:メキシコ 当店 人気No.1のミニ樽 最も多くの方に使われているサイズ。 洋酒バーでも活躍中。 小さいながらも熟成する力はたいしたもの。 お店での「樽キープ」にも使われています。小さくても本格派の熟成用ミニ樽! 大型の樽と基本的な構造は同じ本格派のミニ樽。 メキシコの樽専門メーカーが製造。 樽は定評ある「アメリカン・ホワイトオーク」を使用。 焼酎やウイスキー・バーボン・ホワイトリカー・テキーラ・ラム酒・ジン・ウオッカなどを ミニ樽に入れて自家熟成できます。 数週間から数か月でまろやかで香り高い琥珀色の熟成酒に変化します。樽の内部は焼かれています。 樽の内面は直下火で焼かれています。焼き加工は樽からお酒に 色と香りを付ける重要な工程です。 内面を強い熱で炭化させる方法をチャーリング(Charring)と 言います。 これにより、樽材内部にバニリンといった甘い熟成香味成分が 生成されます。 炭化層は香味に大きな影響を与えます木目調シール無料作成サービス 木目調シールにお好みの文字入れをしてプレゼント!
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