Almond powder(USA)

商品説明 アーモンド100%のピュアな粉末（アーモンドパウダー） アーモンドプードルは焼き菓子全般に使えます！ フィナンシェ、マドレーヌ、パウンドケーキ、クッキー、マカロン、タルト・・・他 アーモンドプードルを加えることで、コクがあり、しっとりとした食感のお菓子に仕上がります。焼き菓子に使用する場合、薄力粉の10～30％程度をアーモンドプードルに置き換えると美味しいですよ！ メーカー独自のミクロンカット製法により、従来の3段ローラー粉砕製法よりも美味しさがグンとアップしました！ ・油っぽさがなくなり、香りが際立っている！ ・従来のプードルに比べ、ふんわりと軽い食感に ・焼成後の生地が膨らみに嬉しい違いが！ 名称 種実加工品 原材料名 アーモンド(カリフォルニア産)
■アレルギー：アーモンド 保存方法 直射日光を避け、冷暗所(15℃以下を推奨)で保存 製造者・製造所 株式会社イシハラ　アーモンド工房 大阪市西区安治川1丁目2番24号 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　587kcal 　たんぱく質 　19.6g 　脂質 　51.8g 　炭水化物 　20.9g 　食塩相当量 　0.0g