安心安全のオーガニック♪酵素たっぷりの生ナッツは加熱せずに是非そのままお召し上がりください。おやつ・おつまみ・お菓子作り・パン作りに！

▼他サイズもご用意しています（→ オーガニック生ミックスナッツ一覧はこちら） 3種230g 3種230g×3袋 5種300g 5種300g×3袋 有機栽培されたオーガニック5種類の生ミックスナッツです。生アーモンド・生カシューナッツ・生くるみ・生ピーカンナッツ・生マカダミアの5種類をご用意いたしました。塩、油等で調味されていないので、手作りのチョコレートやパンやお菓子作りにも便利です。お好みで電子レンジやオーブントースターなどで軽くローストすると、香ばしくお召し上がりいただけます。また、ローストしたものを粗く刻んで、シリアルやサラダのトッピングにも。
※品質保存剤の袋が入っていますので取り除いてご使用下さい。
※本品のクルミ以外の原料は表面を熱風殺菌処理しています。焙煎はしていないので、食感は幾分柔らかめです。
※開封後は、移り臭や水分、虫を防ぐため必ずチャックを閉めて保存してください。
【原材料名】有機カシューナッツ・有機アーモンド・有機マカダミアナッツ・有機ピーカンナッツ・有機くるみ
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
【原産国】有機アーモンド…アメリカ、有機カシューナッツ…インド、有機くるみ…アメリカ 、有機ピーカンナッツ…アメリカ、有機マカダミアナッツ…ケニア
■栄養成分表示 100gあたり
※推定値 エネルギー：634kcal たんぱく質：15.2g 脂質：59.4g 炭水化物：18.8g 食品相当量：0.0gすべて"オーガニック"で揃えました大人が嗜む贅沢生ミックスナッツ オーガニックとは…オーガニックとは、直訳で「有機の」や「有機栽培の」という意味です。化学肥料や合成農薬に頼らず、自然界の力で生産された農産物や加工食品などで、登録認証機関が検査し認証されたもののみが表記できます。 選りすぐりを詰め込みました人気の生ナッツ5種をご紹介します 有機生アーモンドナッツ類では最もポピュラー。ビタミンEやミネラルのほか、良質な脂質、タンパク質、食物繊維などたくさんの栄養が含まれています。アンチエイジングの分野でも注目を浴びています。 アーモンドの栄養素ビタミンE31.1mgカルシウム250mg食物繊維10.1g 有機生カシューナッツクリーミーな味わいで、ロハスが販売しているナッツ類で一番人気。特にヴィーガンの方にとっては乳製品の代替品としてよく使用されます。鉄分、マグネシウム、カリウムなどのミネラルや、ビタミン類も豊富。 カシューナッツの栄養素鉄分4.8mg亜鉛5.4mgビタミンB10.54mg 有機生くるみくるみは独特な苦みがありクセになる味。多価不飽和脂肪酸が豊富で、種実類の中ではトップクラス。高い抗酸化力も持っていて、大人におすすめのナッツです。 くるみの栄養素多価不飽和脂肪酸50.28gリノール酸41000mgα―リノレン酸9000mg 有機生ピーカンナッツピーカンナッツは、くるみ科に属しており特徴が似ています。ピーカンナッツも不飽和脂肪酸が豊富。しかしくるみよりも渋みが少なくコクがあって食べやすいため、クルミが苦手な方におすすめ。 ピーカンナッツの栄養素パントテン酸1.49mg不飽和脂肪酸61.39gビタミンE28mg 有機生マカダミアナッツクリーミーな自然な甘みと独特な風味で、まるでバターのようなコクがあります。スイーツやおつまみにも使われる人気のナッツです。パルミトレイン酸が豊富で、美容にも良いとされています。 マカダミアナッツの栄養素パルミトレイン酸15000mg一価不飽和脂肪酸59.23gパルミチン酸6600mg
※日本食品標準成分表2020年版（八訂）に準拠 01| ロハスのこだわり酵素が豊富な"生"ナッツ 普通のナッツとは違う"生ナッツ"「生ナッツ = 乾燥しただけのナッツ」一般的に流通しているナッツは、ローストされていることが多いですが、生ナッツはローストをせず、48度以下の低温で乾燥させています。近年は、少しずつ認知されており、ポピュラーなナッツではスーパーでも生で販売されています。 なぜ "ロースト" しないの？酵素は「熱」に弱いから酵素とは、主にたんぱく質で構成され、消化・吸収・代謝などの化学反応を起こす触媒です。大きく分けて「消化酵素」と「体内酵素」があります。食物から摂取した酵素は、消化を助けてくれます。そのお陰で、体内の酵素のうち消化に使われていた酵素が、代謝にまわります。 素焼きとは違う"素材の味"と"食感"ナッツ本来の「ほのかな甘み」素材本来に甘みを十分に感じることができますので、味付け無しでも美味しくお召し上がりいただけます。独特な柔らかい食感乾燥しているだけなので、カリッとした食感はありません。少し「湿気っている」と感じる方もいらっしゃいますが、生ナッツ本来の食感ですので、この独特な食感をお楽しみください。 02| ロハスのこだわり"無添加・無塩・無油" 添加物は一切不使用全て無添加ですので素材本来の味を楽しめる他、スイーツやその他料理にそのままご使用いただけます。無添加がなぜいいのか？塩・砂糖などの調味料は、摂りすぎると身体への負担が大きく、濃い味は味覚に悪影響を及ぼすことも。また加工食品には、保存料や酸化防止剤などが添加される事があります。しかし、健康被害が懸念されています。 存分に楽しんでもらうために…原料は同じ分量で梱包しています 一つ一つ丁寧に。機械で小分けすると、どうしても「アーモンドが多い」「くるみが少ない」など偏りがでることがあります。しかしこのミックスナッツは、スタッフが計量し小分けしておりますので、それぞれ同じ量を楽しめます。便利なジッパー付きジッパー付きのパッケージですので、少しずつ分けて食べるのに便利。ナッツが栄養豊富といっても、カロリーは高めですので、食べ過ぎには注意が必要です。1日一掴み程度に抑えながら、ナッツそれぞれの味をお楽しみください。 皆さまからのよくある質問生ナッツの食べ方を教えて！ 食べ方その1：そのまま食べるよくある質問「そのままで大丈夫？」そのまま食べていただいて構いません。酵素を損なうことなく摂取できますので、生の状態でお召し上がりいただくことをお勧めしております。ご心配な方は、浸水していただくのが良いかと思います。浸水すると酵素が活性化しより多く摂取できます。 食べ方その2：アレンジして食べるお好みでパラッとかけるだけ！当店のナッツは、味付けされておりませんので、そのまま料理にご使用いただけます。サラダやグラノーラ、ヨーグルトにパラッとかけるだけで、美味しくお召し上がりいただけます。スイーツの材料にも当店が販売しているロータルトも、同じナッツを使用しております。スイーツ作りがお好きな方は、ぜひ試してみて下さい。 食べ方その3：浸水して食べるナッツの浸水の仕方とは？生で食べることに抵抗のある方や、食感が苦手な方、酵素を多く摂りたい方は、浸水するのがおすすめです。浸水後、食品乾燥機で乾燥させるとカリッとした食感になります。浸水時間の目安使用方法によっても前後しますが、硬いアーモンドは約8時間以上、柔らかいカシューナッツやくるみは約2時間以上が目安です。 皆さまからのよくある質問 2保存方法を教えてください！ 密閉容器がおすすめ未開封の場合、高温多湿を避けて保管して下さい。開封後は、ジッパーのついた袋や、密閉容器に移し替え、湿気のないところ（冷蔵庫など）で保管してください。冷凍庫の場合、硬くなったり風味を損なう可能性がございますので、お勧めしておりません。浸水後は要注意浸水すると、傷みやすいので、お早めにお召し上がりください。もし長期保存したい場合は食品乾燥機や天日など、48度以下の温度で十分に乾燥させ、湿気のないところで保管下さい。ローストしたようなカリッとした食感をお楽しみいただけますので、生の食感が苦手な方にもおすすめです。 よくあるご質問 ナッツの形や色について 自然食品のため、季節や輸入・ロット等により大きさや色・風味等の品質が異なる場合がございます。思っていた商品と違う等の理由でのご返品はお受けできません。またアーモンドは、元々薬品のようなにおいがありますが、一切加工をしていないため、収穫時期により強く感じられることもあります。