ブラックチャナ(黒ひよこ豆）は、白いひよこ豆に比べて小粒ですが栄養価が高く、食べ応えのある豆です 神戸スパイス ブラックチャナ ヒヨコ豆 ガルバンゾー エジプト豆 チャナ豆

黒ひよこ豆 Black Chickpea はこちら ひよこ豆 Garbanzo はこちら 世界各地で愛されている「ひよこ豆」 別名エンドウ豆とも呼ばれています。 スペイン語で「ガルバンゾ」ひよこ豆の料理法は多様です。 日本では甘い煮豆や水煮缶などで知られています。 インドではひよこ豆を粉にした「ベサン(besan)」という粉があり、 天ぷらのような揚げ物（パコラ）の衣、 各種菓子の生地にも使われます。挽き割りにした「ダル」も食材としてポピュラーで、 スープなどに多く用いられています。 若く青いひよこ豆は枝豆のように食べるそうです。 中近東でもペースト状にしてコロッケにしたり、 煮物に入れたりと大活躍。イタリアでは「パスタ・エ・チェーチ(pasta e ceci)」という 「おふくろの味」として有名。ひよこ豆独特のほろりとした食感とコクのある旨味が特徴です。 商品詳細 商品名 黒ひよこ豆 原材料名 黒ひよこ豆 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 オーストラリア 関連商品ブラックチャナ 500g Black Chana 送料無料...ひよこ豆 9mm アメリカ産 1kg / 1000g Kabuli C...ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g Black Eye Be...1,350円1,620円1,685円ローストカラチャナ (黒ひよこ豆) 500g Roasted Kala...チャナダール 500g Chana Dal 送料無料...ロースト チャナダール 500g Roasted Chana Dal ...1,739円1,430円1,650円ひよこ豆 1kg カナダ産 Chickpea 送料無料...ミックスダール 500g Mix Dal 送料無料...ブラックアイビーンズ 1kg / 1000g White Lobia ...1,375円1,320円1,998円グリーンピース 500g Green Peas メール便送料無料...クルティダール 1kg Kulti Dal 送料無料...チャナダール 1kg / 1000g Chana Dal 送料無料...1,300円1,328円2,310円世界各地で愛されている「ひよこ豆」 別名エンドウ豆とも呼ばれています。 スペイン語で「ガルバンゾ」ひよこ豆の料理法は多様です。 日本では甘い煮豆や水煮缶などで知られています。 インドではひよこ豆を粉にした「ベサン(besan)」という粉があり、 天ぷらのような揚げ物（パコラ）の衣、 各種菓子の生地にも使われます。挽き割りにした「ダル」も食材としてポピュラーで、 スープなどに多く用いられています。 若く青いひよこ豆は枝豆のように食べるそうです。 中近東でもペースト状にしてコロッケにしたり、 煮物に入れたりと大活躍。 イタリアでは「パスタ・エ・チェーチ(pasta e ceci)」という 「おふくろの味」として有名。ひよこ豆独特のほろりとした食感とコクのある旨味が特徴です。