山形の美味しい柿を上品な干し柿にしました!生菓子のような上品な味わいはギフト・ご贈答用に最適!甘くてとろとろな干し柿を、山形からお届け!
オレンジ色のカーテンのように並べられた干し柿作りの風景は山形県の冬場の風物詩となっております。 遠赤外線でじっくりと乾燥された柿は、熟成され、上生菓子のような上品な風味と甘さがお楽しみいただけます。 また、生で食べるよりも干し柿にすることによって風味や甘みとともに、栄養価が凝縮され、冬場の栄養源として重宝されております。 商品名:山形産 箱入り干し柿(10〜12袋入り) 内容量:個包装10~12袋 / 化粧箱入り 商品箱サイズ:280×210×47(mm) 発送:常温便 発送時期:12月下旬頃からご注文に順発送いたします。 ギフト対応商品 ▼ 詳細はコチラ柿には「柿が赤くなると医者が青くなる」と言うことわざがあり、豊富なビタミン類とミネラルが栄養価摂取の低い時代では医者いらずの万能薬として重宝されました。 さらに、渋ければ渋いほど甘みが強くなるという干し柿は、干しても失われないタンニンやビタミン、カリウムが豊富です。 干し柿の甘さは、砂糖の甘さの約1.5倍と言われるほど甘いんです!! 特に干し柿のビタミンAは生柿の時よりも2倍に! 食物繊維も豊富で、最近では健康食として、若い女性にも人気なんですよ。 山形県の庄内産の“平たねなし柿”は、平べったくて種が無いのが特徴の渋柿です。 そんな庄内産の平たねなし柿を、遠赤外線でじっくりと乾燥させました。 これにより、トロ〜ッとした食感と、とっても上品な甘さをお楽しみ頂けます。 お茶請けや、ご贈答にもピッタリ! ご注文の前に
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