無農薬、安心・安全、昔ながらの伝統製法！【へしこ】【糠漬け】【鯖へしこ】【さばへしこ】

商品のポイント ◎たっぷり脂ののった新鮮な大型のサバを厳選！ ◎福井県産コシヒカリの米糠に漬け込み熟成！ ◎塩はミネラルたっぷりの自然塩を使用！ ◎厳重な温度管理の元で育てた米こうじを使用！ ◎無農薬、安心・安全、昔ながらの伝統製法！ へしことは、鯖に塩を振って糠漬けにした伝統料理です。若狭地方が発祥の地で、越冬の保存食として重宝されていました。たっぷり脂ののった新鮮な大型のサバを厳選し、福井県産コシヒカリの米糠に漬け込み熟成してあります。塩はミネラルたっぷりの自然塩を使用し、無農薬、安心・安全にこだわった、昔ながらの伝統製法で仕上げました。お茶漬けや焼へしこなど昔ながらの食べ方の他にも、工夫次第でパスタやピザ、サラダなどの創作料理にも使えます。サーモンの燻製とも風味が似ていますが、へしこには脂のジューシーさがある分さらに濃厚。ハマる人にはとことんハマってしまう逸品です。ぜひお試しください！ 商品内容 サバのへしこ姿（ぬか漬）約450g×1本入
※たっぷり脂ののったノルウェイ産の生サバを使用しております。 賞味期限 冷蔵で1カ月 お召し上がり方 常温で自然解凍してお召し上がりください。お茶漬けや焼へしこなど昔ながらの食べ方の他にも、工夫次第でパスタやピザ、サラダなどの創作料理にも使えます。 配送について 30日以内でご指定下さい。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→配送の遅延について 販売者 株式会社伝食　〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32送料無料！福井県の珍味「さばのへしこ」2本入はこちら！