脂ののったいわしと梅肉のはいった甘口タレが絡み、梅の酸味と香りが味わえる一品です。

銚子近海で漁獲された新鮮なマイワシを梅かおる甘口タレと梅干しで骨まで柔らかく煮つけました。 商品説明名称そうざい（煮魚） 原材料名 いわし（国産）、調味液（砂糖、醤油、発酵調味料、水あめ、梅肉ペースト、梅酢、でん粉、しそ梅酢、鰹節エキス、昆布だし、酵母エキス）/梅干し（国産）/酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）（一部に小麦・大豆を含む）内容量2尾×10パック賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存してください。 製造者株式会社　みうらや茨城県神栖市波崎8711番地脂ののったいわしと常陸産梅干し、甘口タレとの相性抜群！いわしを骨まで食べられるよう飽和蒸気で加熱し、氷温熟成後、常陸産梅干しと梅肉入り甘口タレと一緒に 煮つけました。 梅干しの香りと酸味が味わえる一品となっております。