上棟式の内祝や御祝事のギフトに最適！製造年月日の新しさにもご注目下さいませ！当店は八海山より直送で仕入れる正規の販売店です。品質価格共に安心

八海山の名を全国に轟かせ、不動の銘酒として今日の名声を築く基盤となったのがこのグレード「清酒」です。 底まで透きとおるほど清冽な酒質でありながら、後から湧いてくる洗練された風味が充実した満足感を与えてくれ ます。料理の味を引き立てる高品質な晩酌酒をリーズナブルな価格でご提供したいという蔵元の思いで醸される 八海山のトップセールブランド。しかも大吟醸造りで培った「低温長期発酵」等の高度な酒造技術がこの普通酒に そのまま生かされます。また仕込み水の「雷電様の清水」は八海山系、桂山の裾野の巨岩より無数の滝となって 流れ出る伏流水で八海山の透明感のある美しい味わいはこの名水の恵みともいえるでしょう。 南魚沼の厳寒で豊かな自然と一体になった酒造り。 清冽で端正な酒質は他に類を見ません。 日本酒愛好家の方へのお歳暮や父の日プレゼントなど贈答品としても大変お喜びいただける 当店きってのお奨めの日本酒です。 当店は八海山蔵元より直接取引で仕入れる正規の販売店だから品質、価格共に安心してご購入いただけます。 熨斗（のし）やメッセージカード代筆のご対応も承りますので注文フォーム備考欄で詳しくご指定下さいませ。 八海山の贈答品はこちらからどうぞ。　→八海山ギフト品一覧へ
●開栓時には充分ご注意下さい。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はお酒です。20歳以上の年齢を確認できない場合には酒類を販売致しません。 蔵元 株式会社　八海山 産地 新潟県南魚沼市長森1051 内容量 720mlギフト箱付 原材料 使用米（ゆきの精、五百万石） ・米麹・醸造用アルコール 日本酒グレード 清酒（普通酒） お届け日 ご注文日より4営業日以後 日本酒度（甘辛指数） +5 酸度 1.0 アルコール度数 15.4度 アミノ酸度 1.1 精米歩合 60％ 代表杜氏 高浜春男 化粧箱 あり 同梱可能本数 〜1800mlサイズをあと5本まで お奨めの飲み方 ◎冷やして　・　◎常温　・　◎ぬる燗 ・　◎熱燗　　 ギフト包装、 発送について 　　→　八海山　清酒　一覧へ 　　→　まとめ買い　720ml　12本セットへ 　　→　八海山　清酒　1.8Lサイズへ 　　→　八海山　清酒　300mlサイズへ 　　→　八海山　清酒　180mlサイズへ 　　→　八海山　魚沼カップ単品へ ▼ジャンル別で専門的に選ぶ八海山　清酒シリーズ　 サイズ一覧　 1800ml 720ml 300ml  180ml 魚沼カップ ギフトページへ    八海山　総合案内ページへ 日本酒の等級を表す種別用語に 「普通酒」というグレードがあります。 高級酒としての印象には遠いこの普通酒造りに 八海山の酒造りへの「志」と、愚直とも言えるほどの 信念と情熱、そしてメーカーとしての供給責任がこめられています。 精米歩合「60％」。 吟醸酒と表示してもよいこの酒をあえて「普通酒」として販売する 理由は、より多くの人々に日常的な晩酌でより美味しい日本酒を 楽しんでいただくこと、この素晴らしい食文化を広め、後世に伝えて いく責務の一念にあります。 八海山の酒で一本も販売されることがない、 理想を追求した「特別な酒」。 それは毎年1月に蔵人全員が一丸となり、 昔ながらの手づくりで一心不乱に挑む、考えうる最高の原料と 最良の人材が持てる力をすべて注ぎ込み造られる極少量の 品質目標の酒。 それは最高の香味を知り、より高度な酒造技術会得、 強靭な精神育成を養う目的の酒で「蔵人つくりの為の酒」なのです。 この「特別な酒」の造りこそが、より高品質な普通酒を 安定的な供給を目指す八海山を支える蔵人の人材育成であります。 酒づくりとは、人づくりなのです。そしてこの熟練された蔵人が 今日の八海山の品質と安定的な供給を支えています。 基本的な事ですが、よい酒をつくるには よい素材を使用する事が欠かません。 八海山の仕込み水は霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を酒蔵までひき、全ての酒造りで使用しています。 酒米も「五百万石」、「山田錦」などの酒造好適米をはじめとし、産地や生産者にこだわり厳選したものだけを使用。 伝統的な手法に基づき、工夫に工夫を重ね、 技術に磨きをかけ、人為を尽くした酒づくりをされています。 そして、最高の「造り」が生み出す結晶は、 何ひとつ突出するものがないバランスのとれた淡麗な味わいや香り。 それでいて十分な満足感を得ることができる、 特別な「普通酒」なのです。 杯を重ねるごとに充実した満足感と酔いごこち。 酒としての旨味は十分にありながら、 しかし食事を邪魔せずいつまでも飲み飽きない酒。 いつまでも愛され続け、心に残る酒。 そんな酒であり続けることを美徳とした酒が、 八海山　清酒（普通酒）であります。