新潟の銘酒と名高い八海山のなかでも最も人気の高いグレードがこの純米大吟醸酒。清冽で美しい酒質のなかに吟醸風味と南魚沼米の豊かな味わいが楽しめます。

新潟銘酒として名高い八海山の純米大吟醸酒です。酒造好適米の王様といわれる「山田錦」を麹米に 使用しており、味にふくらみを持たせた味わい深い仕上がり。八海山の通年シリーズでは珍しい 純米酒系です。ふくよかな越後米の旨味を楽しめ、やわらかくて風味豊かな味わいは酒通だけでなく 女性にも圧倒的な支持を得ております。また、品格の高さを感じる落ち着いた奥ゆかしい味わいは 和食だけでなく幅広いお料理とも相性が良く、沢山のプロの料理人からも絶賛されております。 　当店は八海山蔵元との直接の取引の正規の販売店ですので品質面・価格面共にご安心してご購入を いただけます。また、新しい製造年月日にも是非、ご注目下さい。 すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「電電様の清水」で醸した純米大吟醸。 45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、 純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。 透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、 少し高級な食中酒です。 　　～八海醸造コメントより～ ギフトとしてプレゼント用パール箱（有料）をご選択頂きましたら、 包装の代わりに体裁の良い綺麗な光沢のあるデザインの専用箱で対応させていただきます。 贈りものにされる際の各事の熨斗対応、メッセージカード代筆等のサービスもお任せ下さい。 ご希望は買い物カゴよりお進みいただき、購入フォーム備考欄で詳しくご指示下さいませ。 お歳暮、御中元や父の日、敬老の日等のプレゼントなど、ご贈答品としてもお奨めさせていただきます。
●開栓時には充分ご注意下さい。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はお酒です。20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 蔵元 （株）八海山 産地 新潟県南魚沼市長森1051番地 内容量 720ml 原材料 酒造好適米： （麹米：山田錦、掛米：美山錦・五百万石） 米麹 グレード 純米大吟醸酒（醇酒） お届け日 ご注文日より3営業日以後 アルコール度数 15.5度 同梱可能本数 ?1.8Lサイズをあと5本 精米歩合 45％磨 日本酒度 ＋4 化粧箱 無し 杜氏 越後杜氏　高浜春男 お奨めの飲み方 　◎冷やして　・　◎微冷　・　◎常温　・　○人肌燗　・　▲熱燗 ギフト対応、発送について 「酒が開く。」、「酒が目覚める。」といいます。ワインと同様に日本酒も開栓して空気に触れさせその香味のポテンシャルを最大限に発揮するまで少し時間がかかります。一番おいしく飲めるタイミングは開栓後、およそ1時間ほど経ってから冷やし過ぎずにお楽しみいただけるのがよりベストです。 ▼ジャンル別で専門的に選ぶ