山形県を代表するブランド米「つや姫」を使用した無濾過生原酒

太陽をイメージした「日乃輪」 山形県産の人気ブランド米「つや姫」で醸した力強い旨味を感じられる食中酒にオススメの1本です。 お米を育む為に最も必要な「太陽」をイメージし、別称である「日乃輪（ひのわ）」と言う名前を冠しました。 和を感じさせる金色のきらびやかなラベルデザインも目を引きます。 無濾過生原酒らしい飲みごたえ 山形県を代表する食用米のトップブランドになった「つや姫」。 米の甘味と旨味がたっぷりの美味しい米ですが、その味わいが酒になっても感じられます。 力強いジューシーな旨みには秋の秋刀魚(不漁の影響で今年は価格が高騰していますが...)やカツオなど、旨味の強い食材に合わせてぜひお楽しみ頂ければ幸いです オススメの酒器はガラスのもっきりや、平盃など。 冷たい温度から常温までいろいろ温度を変えてお楽しみ下さい。保管は冷蔵でお願いいたします。 　このお酒の成分 原料米 つや姫(山形県産) 精米歩合 50％ 酵母 山形酵母 日本酒度 −3(昨年値) 酸度 1.9(昨年値) アルコール 16.8%(昨年値) 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 冬期以外はクール便推奨山形県を代表するブランド米「つや姫」を使用した無濾過生原酒 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 日乃輪限定品