山形県の酒米のルーツの一つ、貴重な「玉苗」を使用した

山形県産で4番目に登録され長年愛され続けている「玉苗」を使用 山形県産で4番目に登録され、長年愛され続けている酒造好適米 「玉苗」＝「山酒4号」 で醸した濃厚な旨味溢れる純米大吟醸！ 現在の酒造好適米の登録順で、104番目の雪女神と同じ時代に今なお現役で活躍し続けている 「玉苗」の持つ力強い、「生き抜くチカラ」をイメージして「サバイバル」と名付けられました。 無濾過生原酒ならでは旨味 フルーツを感じさせる甘い華やかな香りが楽しめます。 濃密な旨味が特徴ですので、和食に限らず、味の濃いお料理や、天ぷらなどの揚げ物にもオススメです！ お薦めの飲み頃温度は冷たくヒヤして。できたてのガスを含んだシュワシュワ感も楽しめます。 このお酒の成分 原料米 山形県産 玉苗(山形酒4号) 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 −4 酸度 1.8 アルコール 16.3％ 　補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売り 在庫 限定品につき、なくなり次第終了 おすすめの発送方法 クール便推奨山形県の酒米のルーツの一つ、貴重な「玉苗」を使用した 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 サバイバル