庄内地方の方言を酒の名にしたお得な純米大吟醸
庄内地方の方言を酒の名に 夜になると虫の音が聞こえるようになってきました。 平野の田んぼは黄色味を帯びてきて、稲穂が実りの重さでだんだんと垂れて来ました。 秋限定の新商品「香が星」 「香が星(かがぼし)」とは、蔵のある山形県庄内地方特有の方言で、「まぶしい」「キラキラ光って目を開けていられない」という意味です。 出羽燦々100%使用の純米大吟醸、燦々と光る米に引っ掛けてネーミングしました。 イントネーションはか(→)が(↘)ぼ(↘)し(↘)です。 ネイティブな庄内弁の発音を聞きたい方は、店頭またはお電話で。(笑) お値段を抑えた純米大吟醸 今年の冬に仕込んだ純米大吟醸は、搾った後、蔵の中で静かに熟成の時間を過ごし、 深みのあるまろやかな味わいに仕上がりました。 香りは華やかすぎず純米大吟醸としてバランスの取れたボリュームです。 このお酒ももちろん初孫がシンボルとも言える生もと造り。 生もとだと重い酒質になる場合もありますが、くどみもなく食べ物の引き立て役になる酒です。 冷やしてキリッと飲む場合は、冷やしすぎると少し苦味が出てきますのでご注意を。 吟醸の爽やかな香りとふくらみのある旨さがしっかりと調和した味わいです。 これからの秋のおいしい料理にぴったりです。 このお酒の成分 原料米 山形県産 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 +3 酸度 1.4 アルコール 15.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし 箱入れ希望の場合 720ml 別途114円 1800ml 別途165円 在庫 限定品につき無くなり次第終了庄内地方の方言を酒の名にしたお得な純米大吟醸 初孫 純米大吟醸 香が星(かがぼし) 限定品
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