三重県の新たな酒蔵「福和蔵（ふくわぐら）」が醸す酒！

三重県多気町の複合リゾート「VISON（ヴィソン）」の敷地内に誕生した「あすきバー」で有名な井村屋が生み出した新たな酒蔵「福和蔵（ふくわぐら）」が醸す酒を正規特約店として御案内致します。 「福和蔵」は三重の豊かな風土が育む清らかな水と良質な酒米を使用し、テロワールに根差した酒造りを行います。 また、設備を整え一年中、酒造りを行う四季醸造にすることにより、いつでもつくりたてのおいしいお酒をお届けいたします。 三重県産の五百万石を使用し純米酒を穏やかな味わいの火入れバージョンで御案内致します。 三重県酵母MK-1を使用して醸されたお酒はバナナを想わす穏やかでふくよかな香りと味わい深いお米の旨味をお愉しみ頂けます。 「福和蔵（ふくわぐら）」の仕込みで特徴的なものは『水』。 三重県松阪市飯高町森で採水された「まろやかな硬水」を使用しております。