業務用厨房機器

　新品・送料無料！ 電気包丁殺菌庫/電気包丁まな板殺菌庫
【SC-15516HD】 外形寸法 W850×D600×H1600mm ヒーター 250W×2 ファン(50/60㎐) 15W/14W 殺菌灯 15W×3 定格消費電力 100V/500W 電源電線2m・プラグ付(アース線別付) 2P-12A 一次側最大電流値 5.0A 収納能力 包丁15本 最短(刃長：175)最長(柄：165/刃長：385)、まな板5枚 最短(605×465×52)最長(1055×465×52) その他 しゃもじ 1m：10本、合調プレートφ310：6枚 本体質量 82kg 包丁・まな板を手軽に殺菌する。 包丁・まな板などを本機に収納し運転ボタンを押すだけで、殺菌灯から照射される紫外線によって包丁・まな板を殺菌できます。(包丁・まな板は洗浄後、充分に水を切ってから収納して下さい) 紫外線だけで殺菌するため安全で取り扱いも容易です。 本機による殺菌消毒効果は公的機関(一般財団法人日本食品分析センター)による試験結果により確認しています。 メールはこちら