価格:235,473円(税込)
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販売店舗:業務用厨房機器の飲食店厨房館

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商品の仕様
●サイズ:幅×奥行×高さ(mm)1040×500×220
●質量(kg):33
●メーカー品番:S-7C
●
※都市ガスの商品を御注文の際は、ガス種を御指定ください。炭火と電気の良さを取り入れたガス輻射熱焼物器
●炭火同様に炎を出さずに真っ赤な火床(赤外線)と、ムラのない熱を出します。
●カバーにタレが落ちても、バーナーにかからない構造になっています。
●排気が取りやすい構造になっているので、カバーとバーナーを近づけても完全燃焼します。その分早く赤熱し、少量のガスでも火に力があります。(備長炭と同じ)(従来の焼物器は、たき火と同じようにガスを多く燃やしているが、火に力がなかった。)強火の遠火 強い火のいるものから、時間をかけて焼くものまで全ておまかせ!しかし、火床は全て強火。あとは上下で御使用ください。群を抜く耐久性 バーナーも、カバーも、本体もステンレス製。熱に強 く、錆などにも強く、永く使えます。割れないカバー カバーは特殊ステンレス製。そのうえタレを瞬時にとばす特殊設計、割れたり、汚れたり、目詰まりしません。スピードクッキング 点火して約2分で赤熱。すぐ焼物ができ、連続・大量調理にもスピーディにお応えします。煙が出にくい850度高温だから油、タレ等がコビリ着かず流れ落ちるため、煙が出にくい。焼きムラ追放 強火力のバーナーとカバーからの輻射熱+乱反射熱で焼物をムラなく均一に焼き上げます。お得な燃料費 カバーには穴があいているため排気が良く、ガスを低カロリ でほぼ完全に燃焼できます。燃料費はガス直下式の1/2程度、電気式の1/3以下、とても経済的です。
●アミ面:995×330mm
●ガス量:16.30kW(14000kcal)
●接続:LPG/20A
●バーナー:300mm
●本体奥行:500mm
●付属品:串受棒・点火棒・アミ・汁受皿・ゴム管・止メバンド
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※メーカー直送
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※出荷目安 1〜2日
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※Q&A
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※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
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