直径69（55）×高28mm。「最初は使い捨ての紙カップで作っていましたが、やはり型！しっかり膨らみます」と毎週のように作りたくなるマフィン型

主な仕様 ｛この道具を使用したレシピ｝ 苺のポンヌフ チョコレートモンブラン ｛商品仕様｝ 材質：スチールにテフロン（フッソ）加工またはシリコン加工 空焼き：不要 サイズ内寸（約）：69（55）×高28mm サイズ外寸（約）：264×179×31mm ｛関連検索キーワード｝ カップケーキ天板 マフィン カップ 6 ベイクウェア ベイクウエア bakeware カップケーキ型 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますはちみつ＆ミルクのマフィン（フッソマフィン6P　1枚分）・無塩バター　　　　　60g・たまご　　　　　　　1コ・グラニュー糖　　　　50g・水あめ　　　　　　　30g・塩　　　　　　　　　ひとつまみ・エバミルク　　　　　大さじ2・はちみつ　　　　　　30g・バニラビーンズ　　　少々・薄力粉　　　　　　　100g・ベーキングパウダー　小さじ1/2・バターとたまごを室温に戻す（重要！）・バニラビーンズのさやからナイフで種をこそげ取る・薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう・マフィン型にグラシンケースを敷く・オーブンを180℃に予熱しておく1.　室温に戻したバターをボウルに入れ泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。2.　1.にグラニュー糖と塩、水あめを加え白っぽくなるまで混ぜる。3.　溶いたたまごを2.の生地に少しずつ加え混ぜる。（分離しやすいのでいっぺんに加えないこと）4.　エバミルク、はちみつ、バニラビーンズを加え混ぜる。5.　ふるった粉類を加え、ゴムベラで粉気がなくなるまで練らないようにさっくりと混ぜる。（混ぜすぎると粘りが出て仕上がりが硬くなってしまいます）6.　型に流し180℃に温めたオーブンで約25分焼成する。7.　焼きあがったら温かいうちに型から外し、冷ます。