日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro

商品名 藤寅作 FU-885 骨スキ 150mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 150mm 全長 275mm 重量　 145g 刀身部 コバルト合金鋼2層複合材（片刃） ハンドル部 18-8ステンレス（トルネード模様） ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。 優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。 一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的！ 研ぎ直しも容易です！