高級 日本製 肉用 魚用 長め ステンレス 左右兼用

関孫六ブランド最高峰！「ダマスカス」シリーズ異なるステンレスが32層に折り重なり生まれる「ダマスカス模様」をまとった、関孫六の最高級ライン包丁。切れ味の良さはもちろん、切れ味の持続性と研ぎやすさ・デザイン性といった機能美を追求。長く愛用いただける一品です。最上の切れ味職人が培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。長く愛用いただける品質品質の良い鋼材を使用しているので、使い続けても鋭い切れ味が持続。研ぎなおした時にも切れ味が戻りやすく、メンテナンス次第で長くお使いいただけます。握り心地の良いハンドルハンドルは強度に優れた積層強化木。握りこんだ時に、しっとりとしたフィット感とぬくもりを感じます。逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって、より機能性・デザイン性を追求。握りこんだ時にしっとりとしたフィット感とぬくもりがあり、手に心地よく馴染みます。お手入れラクラク刀身と柄をつなぐ部分は、継ぎ目のないステンレスの一体口金。汚れがたまりにくく、いつも清潔にお使いいただけます。肉の処理に牛刀は、鋭利な刃先で肉の筋を切ったり、引き切りで肉をスライスするのに便利な包丁です。左右兼用両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。ご注意食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。（簡易研ぎ器が使用できます）サイズ(約)全長33×刃幅4.4×柄の高さ2.3cm刃渡り21cm（板厚2mm）重量(約)165g材質刃体/ステンレス複合材(刃材/特殊ステンレス刃物鋼、合せ材/ステンレススチール)　口金・尻金/ステンレススチール　柄/積層強化木刃付形状両刃品番AE5205製造国日本メーカー貝印商品バリエーション関孫六他にお買い物はございませんか？あわせて買いたい