鍋も蓋もどちらも使えて調理ができる万能鉄鍋！キャンプなどでも大活躍。焼く、炒める、蒸す、煮る、なんでもできる優れもの

商品名 どっちもどっちも(DocchimoDocchimo) 1個 サイズ 本体（下）
【21cm】 本体サイズ：約21.4×28.0×9.0cm （底の厚さ1.2mm）　 フタ（上）
【21cm】 本体サイズ：約21.0×29.0×4.5cm （底の厚さ1.4mm） 重量 本体：約770g フタ：約620g 容量 本体：満水容量 約2.7L フタ：満水容量 約1.5L 材質 本体：鉄製（普通鋼板） 持ち手（両手）：耐熱焼付塗装 内面外面加工：ハードテンパー加工
※ハードテンパー加工 本体を一つ一つ約700度ぐらいで焼き入れ、その後油に浸すことにより初めの状態から油が馴染んだものです。 一般的な鉄鍋は『クリアー塗装』によって錆止めされていて、使い初めに高温で焼いて塗装を落とす必要があります。しかしハードテンパー加工は手元に届いたらサッと洗って頂き、すぐに使って頂けます。 仕様
【使用OK】 直火 ガス火 IH（100V・200V） シーズヒーター オーブン オーブントースター
※食洗器、電子レンジは使用不可 生産国 日本 付属 取扱説明書 商品詳細 ・焼く、炒める、蒸す、煮る、何にでも使える。 ・2種類の深さで鍋としても、スキレット風としても使える ・両方お鍋のメリット ・下で調理しながら上であたためる ・上に炭のせてオーブンの役目 ・お米は3合炊けます。 鉄鍋のおすすめポイント ・鉄分の補給が簡単に ・優れた熱伝導性 鉄は火の通りがとっても良く、余分な油や水分が食材に戻らないので、肉はジューシーに、野菜はシャキシャキにと、とにかくおいしく食材を調理できるのが魅力！ ・優れた耐久性 強い火力にも耐えられるため、キャンプなどでの直火にもOK ・使えば使うほど味がでる 表面をコーティングされたフライパンはコーティングが剥がれたら買い替えるのが通常です。 鉄のフライパンは使い込むほどに油が馴染み、調理がしやすくなる、ずっと使えるアイテムです。 ご使用後のお手入れ ・使用後は温かいうちにパームタワシ等で洗剤をつけずにお湯で洗ってください。 ・ （洗剤を使用すると表面の油膜がなくなるので）洗浄後、加熱し水気を飛ばし、その後油を薄く塗ってください。又、長期使用により本体全体に油が十分なじみ表面が水をはじく様な状態になれば、洗浄後に布やペーパータオルなどで水気を拭き取るだけでも結構です。 ・使用後汚れがひどく洗剤を使用して洗った場合は、加熱し水気をとばしてから油を薄く塗ってください。 こげがひどくとれない場合はお湯を入れ煮立たせ、焦げがやわらかくなったらナイロンタワシなどでこすってください。その後洗浄し、水気をとばし薄く油を塗っておいてください。又、こすった箇所が白っぽくなりますがご使用には問題ありません。 ・こげがひどい場合やサビが発生した場合は、金属タワシやナイロンタワシなどで強く擦り、こげやサビを取り除いてください。その後、洗浄し水気を飛ばし、油を塗ってください。その場合、表面にこすり傷が出来た場合でもご使用に問題はありません。 ・食器洗浄機、食器乾燥機は使用しないでください。 商品のご注意 ・1つ1つハードテンパー加工しているため、温度や湿度によって本体に焼きムラや斑点が出来てしまいます。使用上問題はありませんのでご了承ください。同時に開封時脂が多少本体に残っている場合がございます。手や衣服等を汚さないようにご注意ください。 ・鉄製鍋は、フッ素樹脂加工と同じ様な感覚で使用すると素材を焦がしてしまいます。 ・焦げ付かないようにする為には、油の適正量を見極めること、火加減を調節する事が大切です。 ・ゴボウ・レンコン・モヤシなどの炒め物が黒っぽくなる場合があります。 それは鍋本体の「鉄分」と「野菜の37色素成分」が反応するためです。無害ですので召し上がってもまったく問題ありません。 但し、調理後一晩経過したなど、時間が経ち過ぎた場合は鉄のニオイが強くなります。害はなくてもあまり美味しいと感じられないはずです。味見して召し上がるかご判断ください。 ・本体のニオイ移り、極端な材料の変色を防ぐために、火を止めたらすぐに別の器に移し替えてください。現状では、黒くならない方法はありません。 ・調理が終わったら料理を別の容器に移してください。料理に含まれる塩分等によりサビやすくなります。煮物や汁物も適しておりません。 ・「急加熱・急冷却」することにより本体中央部が膨らむのとヒビ割れの原因となりますので「急加熱・急冷却」しないでください。 ・トマトの缶詰やスープ、御酢などの酸味が強い食材などを使用した場合、表面の黒い層が剥がれて、銀色の鉄の地金が出てくる場合があります。そのままお使いいただいても使用上、健康上問題ありません。 ご注意 ・商品の特性上、お客様のご都合によります、ご注文後の変更返品交換、キャンセルは承っておりません。 ・出荷後の住所送付先の変更は転送料が必要となりますので、ご注文前にお届け先住所を必ずご確認ください。
※ご注文の前に当店のご注文規定を必ずご確認ください。ご注文の際は、こちらのページの内容をご理解いただいたものと判断させていただきます。 キャンプのお供に一緒に購入！   鍋 鉄鍋 キャンプ鍋 両手鍋 ツインパン ダッチオーブン フライパン スキレット風 アウトドア キャンプ おうちごはん キャンプ飯 ベランピング 軽い サビにくい お米炊ける かっこいい 鉄 直火 IH対応 オーブン 日本製鉄鍋「どっちもどっちも」 大阪府八尾市にある老舗メーカー藤田金属株式会社と友安製作所のコラボ鍋です。 本体とフタが両方ともお鍋やフライパンとして使える万能アイテムです。焼く、炒める、蒸す、煮る、何にでも使え、2種類の深さで鍋としても、スキレット風としても使えます。 下で調理ながら上の蓋部分であたためたり、蓋をして上に炭をのせてオーブンの役割として使用することも可能です。 RECOMMENDED POINTSおすすめポイント どっちもどっちもは「鉄鍋」。 鉄鍋はすごいんです！ 調理の際に鉄鍋を使用すると、食品に吸収されやすい鉄分が溶け出すため比較的手軽に鉄分が摂れます。調理器具を変えるだけで鉄分が豊富な食事へと様変わりするのです。鉄分の補給が簡単に行えます。 熱伝導性が優れている鉄は火の通りがとっても良く、余分な油や水分が食材に戻らないので、肉はジューシーに、野菜はシャキシャキにと、とにかくおいしく食材を調理できるのが魅力！ 優れた耐久性で強い火力にも耐えられるため、キャンプなどでの直火にもOK。 表面をコーティングされたフライパンはコーティングが剥がれたら買い替えるのが通常です。鉄のフライパンは使い込むほどに油が馴染み、調理がしやすくなる、ずっと使えるアイテムです。 Example of use使用例 Detail商品詳細