Buttermilk powder(JPN)【Yotsuba Milk Products Co,Ltd】

・メーカー よつ葉 ・原材料名 生乳 ・内容量 1kg ・保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 ・商品説明 良質の北海道産生乳100％使用！！バターを作る工程で得られるバターミルクを乾燥させパウダー状にしたものです。 欧米では、コクや風味づけとしてスープやソースなどのお料理に利用したり、軽くふわっとした仕上がりになるため、 スコーンやパンケーキなどのお菓子の材料としても利用されております。スキムミルクとほぼ同等にお菓子やパン、アイスクリーム等の材料としてご利用いただけます。脱脂粉乳の代わりにご利用いただくと、 よりミルキーな風味が感じられます♪
※エネルギー：100gあたり359kcal ・使用方法 パンケーキ、パン生地に粉類の5〜10％程度を加えてご使用ください。