灰分 1.5% 粗蛋白 13.5%

名称：小麦粉 内容量：1kg 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂　質　 炭水化物 食塩相当量 100g当り 329kcal 13.5g 3.0g 67.5g 0g硬質小麦を丸ごと挽き割りした小麦全粒粉です。パン用粉に20〜50％配合することで、繊維質、ミネラル、ビタミン等に富み、つぶつぶ感と噛み応えがあります。