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1912年の創業を誇る「モナン社」は、フランスを代表するノンアルコールシロップのトップブランド。 代々ボルドーでワイン商を営むモナン家に生まれたジョルジュが、ノンアルコールシロップとリキュールビジネスに着目して設立したもので、バー・カフェのプロフェッショナルや高級食材の小売商らに限定して販売してきたのが始まり。 “クオリティーへの情熱”この商品に対する真摯な気持ちを表した彼のスローガンが、そのままモナン社のモットーになっています。 1930年代から輸出を開始。現在では、世界100カ国以上のカフェ、レストラン、バー、ホテルなどで愛用されています。 とくに創作カクテルには欠かせない材料として、数々の国際的な受賞カクテルに使用されています。 ITEM INFORMATION どこか懐かしいやさしい香りが特徴 ジューシーでとろりとしたメロンの風味は カクテルやレモネード、紅茶におすすめ MONIN Melon syrup モナン メロン シロップ モナン・メロン・シロップは、ジューシーでフルーツの甘さが特徴のプロヴァンス地方のカヴァイヨンという品種のメロンをベースにしています。 カヴァイヨンメロンは14世紀、イタリアからアビニヨン近くに住んでいたローマ法皇によりフランスにもたらされました。 カヴァイオンメロンの種類はイエローシャラントと呼ばれ、小さく、丸い形をしており、皮は青みを帯びたストライプで、果肉は熟すと深いオレンジ色になり、香りが高く甘みの強い品種です。 モナン・メロン・シロップはカクテル、レモネード、紅茶におすすめです。 Tasting Note 明るい黄金色。 カヴァイオンメロンの甘くて熟した香り。 モナン・メロン・シロップはジューシーで甘く、ユニークなフレーバーで、カクテルにはぴったりです。 ほかにモナン・アマレット・シロップにエスプレッソとミルクを合わせればラテのできあがりです。 商品仕様・スペック 生産者モナン 生産地フランス