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冷凍　ずんだもち (4ヶ入×4パック)　  内 容 量  4個入×4パック  賞味期限  1ヶ月  保存方法  -18℃以下  原 材 料  餅米(宮城県産)・枝豆・ビートグラニュー糖・食塩・トレハロース・酵素(大豆由来)  製造業者・販売業者  宮城県黒川郡大和町吉岡字中町45笠原餅店TEL:022-345-3209   「ずんだ」とは、枝豆をすり潰し、砂糖で味付けした餡です。最近では、笹かまぼこや牛タンと並び宮城を代表する食べ物として定着しつつあります。 当店の「ずんだ」は、秘伝豆という品種の枝豆を使っております。甘み・香り・味わいが素晴らしく、ビート(てん菜)グラニュー糖のやさしい甘さで仕上げております。 餅米は、日本を代表するもち米の品種「黄金もち」ですが、米所・宮城県で栽培された黄金もちは、特別に 「みやこがね」と呼び、他の産地の物とは差別化しております。「みやこがね」は 白くなめらかで、特に粘り、腰が強く、食味も良好です。 当店の「ずんだ」は、保存料・着色料は使っておりません。「ずんだ」は性質上、品質が傷みやすいという欠点があるため冷凍での保存が適しております。 解凍する際は自然解凍(4時間程)でお召し上り下さい。 直射日光での解凍はご遠慮下さい。 解凍されたずんだは、早目にお召し上り下さい。 時間が経つと餅が固くなります。 冷蔵での保存も、餅が固くなります。 和菓子 お取り寄せ スイーツ 宮城 送料無料和菓子 ギフト お取り寄せ スイーツ 宮城 送料無料