「生くるみって、こんなに美味しかったんだ。」驚くほどまろやかでフレッシュ ホリスターの穏やかな気候でアメリカ最高峰の農家さんが育てた プレミアム 生くるみ です
プレミアム 生くるみ (アメリカ・ホリスター産) 小島屋のクルミは無添加食品です。 ◆小島屋のくるみの特徴 小島屋のホリスター産生くるみは、圧倒的に渋みが少なく、油分がまろやかでフレッシュ感が強いのが最大の特徴です。 一般的なくるみにある苦みやえぐみが控えめで、くるみ本来の自然な甘みとうま味をしっかり感じられます。 「今までで一番フレッシュ」と感じられるほど、鮮度感の高い味わいです。 ◆産地情報 産地はアメリカ・カリフォルニア州のホリスター地区。 海風が入り込む穏やかな気候で、夏でも極端な高温になりにくく、春先の気温変化も少ない地域です。 この安定した環境によって、くるみに余計なストレスがかからず、色・風味・油分の質が良い高品質なくるみが育ちます。 1938年創業のギブソン・ファームズが代々受け継ぐ技術で生産しています。 ◆味 くるみの殻を剥いただけの、生・無塩の無添加クルミです。味わいはとてもクリーミーでマイルド。 口に入れるとやさしい甘みとコクが広がり、渋みが少ないため後味もすっきりしています。 くるみ特有の重たさが少なく、軽やかで食べやすいので、くるみが苦手な方にもおすすめです。 ◆お召し上がり方 そのまま食べるのはもちろん、サラダ・ヨーグルト・グラノーラ・パン作り・お菓子作りにもおすすめです。 渋みが少ないので素材の味を邪魔せず、料理にも合わせやすいのが魅力。 チーズやワイン、お酒のおつまみとしても相性抜群です。 ◆その他 ダイエットの味方・オメガ脂肪酸の量がくるみは、色々なナッツの中で断トツに高く、オメガ3は悪玉コレステロールを低下させ、善玉コレステロールを維持または上昇させるそうです。 高血圧の予防や改善にも期待がもてます 1日5〜8粒 手のひら一杯分を毎日継続してお召し上がりいただきますとより効果的です^^ ◆取り扱い状況 小島屋のくるみは、パン屋さんやケーキ屋さんをはじめ、レストランにも納品をしており、プロの方にも良い商品だと評価を頂いております。 ネット通販・卸販売・実店舗をあわせますと、1ヶ月に2700kg以上のくるみ(ウォールナッツ)を販売しますので、いつでも鮮度の良い高品質なくるみを お届けできる自信がございます。 内容量 200g / 500g / 1kg 原産国 アメリカ 原材料 胡桃 賞味期限 70日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。 栄養成分表示(100g当り) 熱量カロリー:730kcal たんぱく質:14.6g 脂質:69.7g 炭水化物:10.9g 食塩相当量:0.01g この表示値は、目安です。 販売者 株式会社小島屋(上野アメ横・小島屋) 東京都台東区上野6-4-8
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