ふっくり、ふっくら、もっちり食感 岩手県産生乳99%使用、”酪農家の味”をそのまま楽しめる無糖ヨーグルト 便利な注ぎ口(スパウト)が付いたパウチヨーグルト
商品説明 商品説明 美味しくて機能性にもこだわったプレーンヨーグルト 注ぎ口がついている便利なパウチタイプ! やさしい酸味、ふっくらもっちりプレーンヨーグルトです。 岩手県の県北、洋野町にある「おおのミルク工房」では、「あまちゃん」でおなじみの久慈地方で搾った牛乳を99%使用しています。 良質な生乳の味を大切に、ゆっくりと時間をかけて作ったヨーグルト。 酸味が少なく、生乳のやさしい風味と自然な甘み、もっちりとした食感が楽しめます。 免疫力を高める乳酸菌「シールド乳酸菌?M-1」を使用しており、毎日の健康にお役立ていただけます。 おおのミルク工房の乳製品は、じっくりと時間をかけて作られます。 多くの牛乳は120℃?140℃ 2秒?4秒の超高温殺菌ですが、ゆめ牛乳は、85℃で20分間ゆっくりと時間をかけ殺菌します。 同じ生乳から作るヨーグルトは、長時間かけて低温発酵、やさしい味がします。 酪農家さんの家では搾りたての牛乳を、とろ火でゆっくりと加熱。時間も温度もまちまちですが、どのお宅でも気をつけるのは沸騰させないこと。あわてず時間をかけることで、乳本来の味をそのままに仕上げることができるのです。 おおのミルク工房は「酪農家の味」をそのままをめざして製造しています。 種類別名称 はっ酵乳 無脂乳固形分:8.7 %・乳脂肪分:3.6 % 原材料名 生乳(岩手県産)、デキストリン、乳酸菌乾燥粉末(殺菌) 内容量 1kg / 袋 賞味期限 製造日より16日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社おおのミルク工房 岩手県九戸郡洋野町大野58-12-32 栄養成分表示 100gあたり
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