父の日おすすめ 昔懐かしい素朴な味の「明治のカレー」と洗練された「イギリス風カレー」の食べ比べ

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※同一お届け先に限ります。 調理方法 中袋の封を切らずに、そのまま熱湯の中に入れ、3〜5分沸騰させてから、お召し上がりください。
※電子レンジをご使用の時は、他の容器に移し、ラップをかけて温めてください。 ！ご注意 湯煎後、開封する際に中身が吹き出す恐れがありますので、注意してください。 パウチには金属が使用されています。電子レンジでの加熱は避けてください。 ラップをとる際に、熱くなったソースがはねることがありますので、注意してください。 名称 カレー 原材料名
【明治のカレー】 野菜（玉葱（国産）、じゃがいも、にんにく、生姜）、豚肉、無糖練乳、濃縮乳、カレールー（小麦粉、牛脂豚脂混合油脂、ソテー・ド・オニオン、カレー粉、食塩、砂糖、その他（大豆・バナナ・りんごを含む））、ラード、小麦粉、カレー粉、砂糖、ビーフブイヨン（鶏肉を含む）、醤油、食塩、バター、ウスターソース、ビーフコンソメ、マンゴチャツネ、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、酸味料、香辛料抽出物 (原材料の一部に大豆、りんご、鶏肉を含む)
【イギリス風カレー】 野菜・果実（玉葱（国産）、りんご）、牛肉、カレールー（小麦粉、牛脂豚脂混合油脂、ソテー・ド・オニオン、カレー粉、食塩、砂糖、その他（大豆・バナナを含む））、バター、ビーフブイヨン（鶏肉を含む）、カレー粉/着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、酸味料 内容量 明治のカレー110g 1袋　イギリス風カレー110g 1袋 賞味期限 製造より2年間 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧過熱殺菌 製造者 株式会社五島軒　第二工場 〒049-0101　北海道北斗市追分3丁目3-15明治と大正のふたつのソースをあいがけで楽しめる人気の商品 明治12年創業当時のカレーを高品質な北海道産SPFポークや吟味した素材にこだわり再現した明治のカレー。 大正期から本店レストランで愛され続けてきた伝統のイギリス風ビーフカレーを同時に楽しめるカレーです。 ギフト梱包にも対応しておりますので、大切な方への贈り物にもおすすめの一品です。 五島軒レストランで研鑽した料理人がひと窯釜ずつ丁寧に作り上げたこだわりの味。 五島軒の味をそのまま遠方のお客様にも楽しんでいただく為、函館近郊に自社工場を建設し、 本店レストランで長年経験を培った料理人を工場長に据え、五島軒としての味を守り、 レストランの味を皆様にお届け出来るよう努力を惜しまず丁寧に仕上げています。 五島軒自社工場製造のこだわり 五島軒が、レトルトパウチ入りカレーソースの製造を開始したのは、1993年のことです。当時は、今では多くの地域・企業が取り組んでいる「ご当地カレー」のような商品群もまだ少なく、製品企画についても手探りのような状況でしたが、地元函館の名を冠する代表作「函館カレー」を皮切りに、徐々にラインナップを増やしていきました。 レトルト製品に製造にあたり目指したのは、
【1.可能な限り北海道産の具材を使用すること】、
【2.レストランそのままの味をご家庭にお届けすること】、
【3.商品を手頃な値段でご提供すること】の3点でした。そのため、函館近郊に自社工場を建設し、レストランで長年経験を培った料理人を工場長に据え、五島軒としての味を守るための体制を整えました。 商品としての一番のこだわりは、味のベースとなるブイヨンスープをしっかり作ることです。大釜で6時間以上かけてダシを取るこのスープは、牛スネ肉と牛骨、丸鶏、野菜、ハーブなどから出る濃厚な旨み成分を含み、これをベースに具材の肉や野菜、独自にブレンドしたスパイス、バター、果物などを煮込むことで、芳醇なおいしさとコクが生まれます。味の基本になる部分を丁寧に作ることが、おいしさへの一番の近道だと考えております。