やわらかくて旨みたっぷりなうえに、濃厚な脂とコクのある合鴨鍋のセット。〆の讃岐うどんも付いてます。体も心も芯まであたたまりますよ♪

合鴨（あいがも）肉の脂肪には、健康に良いとされている「善玉脂肪酸」＝不飽和脂肪酸が多く含まれていて、血中コレステロールを低下させる働きがあります。 さらにビタミンA、E、B2や鉄分も多く含みますので、美肌、貧血にも効果的です。 今回は合鴨肉のスライス300gと合鴨ボール（つくね）240gで、たっぷり540gの合鴨をこころゆくまで楽しんでいただこうというセットです。
●冷凍便でお届けします。冷凍便でお届けできるものと同梱が可能です。
●同梱ご希望のお品物は御注文時に備考欄からご連絡くださいませ。 原材料 合鴨肉（台湾又はハンガリー産）、玉葱、豚脂、パン粉、澱粉、砂糖、食塩、香辛料、調味料、（アミノ酸等）、リン酸塩（Na) 添付調味料：鴨鍋つゆ
【醤油、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）】 （原材料の一部に大豆、小麦を含む） 内容量
●540g(合鴨モモ肉スライス300g、合鴨つくねボール240g、濃縮鍋つゆ）、純生さぬきうどん300g。
●都合、およそ約3〜4人前。 賞味期限 冷凍保存 保存方法 −18℃以下で保存してください。 調理例 鍋つゆを約800cc（
※希釈はお好みで）の水またはお湯でのばし、鍋に入れて、火にかけてください。後はセットの合鴨肉とつくね、そしてお好みで野菜や豆腐等を入れてください。
【
※余談
※】ちなみにわたしの場合、500ccのお湯でのばしまして、 あとは醤油と酒で味付けを加減しました。味付けは地方やご家庭によって相当な差があるので、当店ではあえて「最低限の味つけ」ができる鰹・昆布ダシのパックをご用意してそれをつけています。この「最低限」しか味がついていないダシパックを探すのが結構大変でした（汗）。
※画像はイメージです。実際とは異なります。