この商品はご自宅でもカンタンに甘酒（あまざけ）や塩こうじをつくることができる発酵キットです。

商品名 甘酒・塩こうじ発酵キット 内容 減農薬栽培米・米麹（乾燥米麹）、発酵器「醸壺
【カモシコ】
【KAMOSICO】KS-02」、専用内容器2個、専用スプーン、発酵食レシピ集、温泉卵用台、穴あき蓋、取扱説明書（保証書付き） 使用方法 減農薬米麹（乾燥米麹）と水を混ぜ合せて発酵器にセットするだけで甘酒や塩こうじができます 製造国 日本 原材料 減農薬栽培米・米麹(兵庫県産）、醸壺（岐阜県産） 賞味期限 10ヶ月（開封後はお早めにお使いください） 販売者 食のお医者さん株式会社