錆に強いAUS-8鋼　木柄付　てづくり　日本製　

越前打ち刃物老舗メーカーの蕎麦用品 宝馬　ステン蕎麦切り包丁300mm　合板柄
【特長】 錆に強いからお手入が簡単で、切れ味も確かな蕎麦切り庖丁です。刃渡り・重量ともに本格的なそば打ちが可能です。厚みがありしっかりと握れて、汚れず耐久性の高い合板柄付きです。
【仕様】
■全長 ： 約 300mm
■刃渡 ： 約 300mm
■刃先から柄の末端 ： 約 290mm
■刃幅 ： 約 125mm
■重量 ： 約 650g
■鋼 ： ステンレス鋼「AUS-8」
■柄 ： 木製（合板）
■日本製
【別サイズ（別売）】 宝馬　ステンレス鋼 蕎麦切包丁240mm 合板柄