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言わずと知れた様々な料理に欠かせないスタミナ野菜！葉にもニンニクの香りがあり、ニラと同じように使えます。栄養価が高く味も濃厚で、香り高い国産にんにくです。市場で出回っている中国産のにんにくとは明らかに違います！自分で育てたにんにくは美味しさもひとしお！是非味わってください！学名：Allium sativumタイプ：ヒガンバナ科ネギ属植付時期：8月下旬〜11月上旬収穫時期：翌5月下旬〜7月下旬
※この球根は種球根用で、食用ではありません。?
【育て方・管理方法】
■植え付け前の準備・地植えの場合うね幅90cmとし、排水の悪い場所ではうねを高くします。植え付け2週間前に、1平方メートル当たり苦土石灰を150g、堆肥2kg、化成肥料を150g程度施します。・プランター・鉢植えの場合市販の培養土か、赤玉土6：腐葉土4の割合で混ぜた用土を使用します。植え付け1週間前に、プランター1個当たり化成肥料30g程を施し、よく混ぜ合わせます。
■植付植え付け間隔は地植えで15〜20cm、プランター、鉢植で10〜15cmで、1か所に1片ずつ植え付けます。覆土は地植えで5〜6cm、プランター植えで3〜5cm程です。
■肥料11月と春先に、追肥(50g/平方メートル)を施し土寄せをします。
■収穫春になると、とうが立ってきますので、球の肥大をよくするために早めに摘み取ります。
※とうは茎にんにくとして食べれます。茎葉の3分の2程度が黄色く枯れてきた時が収穫適期です。抜き取ったら根を切り、風通しの良いところで吊るして保存します。
【お読みください】この球根は種球根用で、食用ではありません。?
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