植物性タンパク質が満点！！ 種 山菜種 株 クサソテツ コゴミ くぐみ こごめ 苗 春収穫 秋植え 春植え 地域によって冬越え可能 山菜苗 山菜株 園芸 家庭菜園 球根

湿った半日陰の環境を好み、冬は葉が枯れるが春先に新芽が伸び出します。あまり陽が当たらない環境でも栽培可能です。 鮮やかな緑色で特有の香りがあり、たんぱく質を多く含み、あく抜きの必要もありません。生のまま衣をつけて揚げ物や煮物にするのも良いです！ 酢味噌やマヨネーズで和えるととても美味しいです！
【植え付け時期】 3〜5月
【収穫時期】 4〜6月