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花の野菜・花の薬・花の酒 吉田よし子 八坂書房オイシイ ハナ ヨシダ,ヨシコ 発行年月:1997年10月 ページ数:249, サイズ:単行本 ISBN:9784896944068 1 果物の花/2 花の野菜と野菜の花/3 世界の花食/4 花の薬/5 花の酒/6 花茶と花のティー 花は愛でるためのものではない!?花を野菜として食べる。果物の花を食べる。花のティーを飲む。花の酒を作る。花の色を食べる。花の薬効を探る。食の可能性。 本 科学・技術 植物学
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