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単行本 安藤百福発明記念館 中央公論新社チキンラーメン ニョウボウ ジツロク アンドウマサコ アンドウモモフクハツメイキネンカン 発行年月：2018年09月20日 予約締切日：2018年09月19日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784120051258 観音さまの仁子さん／家族ー両親と三人姉妹／幼少期ー女学校時代の苦しい日々／百福との出会いー戦火の中で結婚式／若き日の百福ー実業家への挑戦／戦火避け疎開ー混乱の時代を生きのびる／解放された日々ー若者集め塩作り／巣鴨に収監ー無実をかけた闘い／一難去ってまた一難ー仁子、巡礼の旅／即席麺の開発ー仁子の天ぷらがヒント／魔法のラーメンー家族総出で製品作り／鬼の仁子ー厳しい子育て／米国視察ーカップ麺のヒントつかむ／仁子の愛ー鬼から慈母へ／四国巡礼の旅ー百福最後の大失敗／ひ孫と遊ぶー百福少年に帰る 何度失敗しても諦めずに復活を果たしてきた夫婦の二人三脚。「インスタントラーメン」という大発明の実現を信じ日清食品創業者・安藤百福とともに闘った波瀾万丈の人生とはー 本 人文・思想・社会 歴史 伝記（外国）