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田中哲 主婦の友社モットオイシイコウチャヲノミタイヒトヘホワットアワンダフルティーワールド タナカサトシ 発行年月：2023年02月27日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784074542673 田中哲（タナカサトシ） 1978年東京大学農学部農芸化学科を卒業後、三井農林株式会社に入社。紅茶や飲料の研究開発、原料購買、海外生産地訪問交渉、飲料事業など幅広い業務に携わり、2012年執行役員に就任。2017年日本紅茶協会常務理事に、2022年より名誉顧問に就任する。趣味はサックス演奏、昆虫から犬までの生物全般の飼育、園芸、ドライブ、旅行、紅茶、グルメ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　今の気分にぴったりの紅茶の選び方／2　紅茶の基本／3　おいしい紅茶のいれ方／4　もっと知りたい！紅茶の楽しみ／5　茶葉について／6　紅茶を巡る旅 紅茶の“謎”が解け、ますますおいしくなる！好みの銘柄や飲み方が見つかる紅茶の入門＆教養書。紅茶の専門誌『Tea　Time』による書籍シリーズ第一弾。紅茶を愛するすべての人へ「すばらしき紅茶の世界！」。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶