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ワイン王国 2015年 7月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ]

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商品説明

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隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい!楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。</p>

Ap?ritif 1「『能』と『甲州ワイン』に通じ合うもの」 山井綱雄<br /> Ap?ritif 2「 パリで自分を鼓舞するシャンパーニュ」 山下哲也<br /> Ap?ritif 3「長野の自然とワインのある生活」 清水朝子<br /> Ap?ritif 4「和食とワインの可能性」 伏木 亨
第36回 旬感レストランへの招待「ハインツ ベック」<br /> 特集 サンテミリオン格付けシャトー82
ワイングラスでワインをもっと美味しく! vol.3
現地取材 冷涼な風が吹き抜ける スペイン リオハ&チャコリ紀行<br /> 現地取材 アルゼンチンへ熱視線<br /> アウトドア女子会!<br /> ワインバー、レストラン開業 必須事項のモノ講座
第2回 お肉とワインの美味しい関係 「 牛肉ワインを探せ!(しゃぶしゃぶ&すき焼き編)」<br /> 第2回 ワインでもっと美味しく マリアージュ新法則「 点心」<br /> 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「夏のシャルドネ」31本 情野博之/瀧田昌孝/畑山正治/船戸加代子<br /> 第2回 レストランで極上の時間を「 明確にテーマを絞る」 山田久扇子<br /> 第27回 イタリア醸造家列伝「アルベルト・アントニーニ」 宮嶋 勲
第3回 北海道・余市 ワイン便り「ブドウ作りの夢、余市の風と土をワインに」 平川敦雄<br /> 第21回 TOKYOワインバル・クルージング 「肉、魚料理が売りのバル」<br /> FACES
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