著者渡邉一也(監修)出版社ナツメ社発売日2012年10月ISBN9784816353116ページ数255Pキーワードかくてるかんぜんばいぶるばーでたしなむいえ カクテルカンゼンバイブルバーデタシナムイエ わたなべ かずや ワタナベ カズヤ9784816353116内容紹介定番カクテルの知識、Barでの作法から作り方まで、カクテルの基本がわかる入門書の決定版。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 カクテルを知ろう—カクテルの基本（カクテルとは？—カクテルの定義とその歴史/カクテルの分類—時間や温度、TPOで分けられる ほか）/第2章 カクテルを選ぼう—バーで楽しむカクテル（バーでの振る舞い方—スマートに楽しみたい/スタイルとカクテル名—カクテル選びに役立つ ほか）/第3章 カクテルを作ろう—家で楽しむカクテル（カクテル作りの方程式—2つのルールをおさえれば簡単！/3＋1本で作るカクテル50—ベース3本、リキュール1本で50種 ほか）/第4章 カクテルを楽しもう—ベース別カクテルレシピ（ジン・ベース/ウオッカ・ベース ほか）