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石神秀幸 大友育美 Gakkenオウチデマーラータンレシピ イシガミヒデユキ オオトモイクミ 発行年月：2026年07月09日 予約締切日：2026年07月08日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784058027691 石神秀幸（イシガミヒデユキ） 1972年東京都出身。（株）カシュ・カシュ代表取締役。「七宝麻辣湯」創業者。日本ソムリエ協会（JSA）認定ソムリエ・エクセレンス、ワインエキスパート、SAKE　DIPLOMA。CPA認定チーズプロフェッショナル。WSET　Level3。SSI認定日本酒唎酒師、焼酎唎酒師。JSA主催ブラインドテイスティングコンテストでは3年連続で本選に進出し、2024年には3位に。「神の舌を持つ男」と呼ばれている 大友育美（オオトモイクミ） 国際中医薬膳師、フードコーディネーター。自然食レストランでの調理担当を経て、現在はフードコーディネーターとして、NHKをはじめとするテレビ、書籍、雑誌、ウェブ、広告など幅広い分野で活躍中。家にある食材で簡単に作れる、体にやさしい料理が好評（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　おうちで再現！基本の麻辣湯の作り方（おうちで作る薬膳スープのこと／まずは基本のプロセスをマスター！麻辣湯を作ってみよう！／この本で使用するトッピング・麺・スープアレンジ）／2　シチュエーション別　おすすめ麻辣湯レシピ（困ったときの麻辣湯／ダイエットに麻辣湯／キレイになれる麻辣湯／心に効く麻辣湯／女性のための麻辣湯／季節の悩みに麻辣湯） 不調改善に、ダイエットに、美肌に。春雨×トッピング×薬膳スープでカスタマイズ自由自在！おすすめトッピング90品＆お悩み別50レシピを一挙公開！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック