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なかしま しほ 主婦と生活社BKSCPN_
【bookーfestivalーthr】 タノシイアンコノホン ナカシマ シホ 発行年月：2017年11月10日 予約締切日：2017年11月08日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784391147315 なかしましほ（ナカシマシホ） 1972年新潟県生まれ。レコード会社、出版社勤務を経て、ベトナム料理店、オーガニックレストランでの経験を重ねたのち、料理家に。2006年「foodmood（フードムード）」の名で、体にやさしい素材を使って作るお菓子の工房をスタート（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　気軽にあんこ（あんバタトースト／あんサンド　ほか）／2章　洋風あんこ（あんこクッキー／オールあんこ　ほか）／3章　定番あんこ（豆大福／コーヒー大福　ほか）／4章　季節あんこ（1月　おしるこ（生麩の温しるこ／白桃の冷やししるこ）／3月　桜もち（関西風）　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン