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おなじみの白い食パンだけで作れる究極のファストフー ホテルニューオータニ イカロス出版ホントウ ニ ウマイ サンドウィッチ ノ ツクリカタ ヒャク ホテル ニュー オータニ 発行年月：2014年03月 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784863208469 旨いサンドウィッチを作るにはーホテルニューオータニのサンドウィッチの基礎（パンの種類／パンの厚みのチョイスはどうやって？　ほか）／世界で長年愛されてきた味ー本当に旨いサンドウィッチ　王道編（ミックスサンドウィッチ／アメリカンクラブハウスサンドウィッチ　ほか）／洋食レストランの味、おふくろの味ー懐かし味のサンドウィッチ（下町風ナポリタンサンドウィッチ／そば焼きサンドウィッチ　ほか）／素材の旨さがひきたつーシンプルなサンドウィッチ（ドライトマトとほうれん草のロールサンドウィッチ／タラモサラタロール　ほか）／甘党でなくともメロメロになるースイーツ系サンドウィッチ（フルーツサンドウィッチガトー仕立て／チョコクリームとナッツサンドウィッチ　ほか） おなじみの白い食パンだけで作れる究極のファストフード。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン